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法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣，站在事业的巅峰，他却一点也不开心。与儿子疏离，妻子有外遇，没有人可以分享的他决定自己买醉，不料引发了心肌梗塞。人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛，一位个子矮小的日本厨师却以“一碗拉面”击败了他，让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾，并成为纠缠他多年的心结。于是，他决定抛开一切，启程前往日本找寻记忆中的“UMAMI”。

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热拉尔·德帕迪约
长塚京三
皮埃尔·里夏尔
罗德·帕拉多特
桑德里娜·博内尔
Eriko Takeda
柄本明
巴斯蒂安·布永
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小泉今日子
安托万·迪莱里
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Mtime时光网网友：寻鲜记非常不错的一部喜剧片，剧情不磨叽了，主要角色不拖后腿。第一次看到寻鲜记直接就爱了。寻鲜记剧情懂得扬长避短，让声音做主角。省去没人想看的废话，省去没人想看的感情戏，一切以场景为中心来设计，而每个场景又都以声音为中心，咋呼、轻响、寂静形成节奏，然后一秒钟不多待就出字幕。很少有音效师能感觉自己这么核心吧？

百度视频网友:电影前的回忆闪回让观众们完美过渡没看过前作的朋友也毫无压力相比第一部演员有所升级

豆瓣电影网友：《寻鲜记》感太割裂了，一边频频被视觉设计上的创意惊艳到，一边又不知道导演在吃力地表达什么！首先要说明一点，抛开所有片外因素，这部片子我看得很爽。

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